lunes, 24 de junio de 2013

Coca de llardons

Ingredientes: 
- 1 lámina de hojaldre
- llardons
- piñones
- azúcar
- 1 huevo

Preparación:

Extendemos la lámina de hojaldre. Trituráramos los llardons y ponemos la mitad con un poco de azúcar en el centro de la lámina de hojaldre y cerramos con una de las alas sobrantes del hojaldre. Encima de esa ala, disponemos los otros llardons con azúcar y cerramos con la otra ala de hojaldre. 
Pintamos con el huevo y añadimos los piñones y azúcar por encima.
Lo horneamos a 180 grados hasta que este dorado.










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