- 200gr de sucre
- 140gr de mantega
- 2 ous
- 230gr de farina (tamisada)
- 1 sobre de llevat Royal
- 1 pesic de sal
- 150ml de llet sencera
Ha d'estar tot a temperatura ambient.
Possem el sucre amb la mantega i quan estigui ben barrejat afegim els ous, un a un i no afegirem l'altre fins que l'anterior estigui ben integrat.
En un altre bol barregem la farina, llevat i la sal hi ho barregem be. Anem afegint aquesta barreja a la masa de la mantega poc a poc.
Afegim la llet ( si volem podem posar alguna esencia... Vainilla, xocolata, café...).
Ho possem als motlles de cupcake, els omplim fins la meitat, mes o menys. I al forn a 180 uns 20 minuts.
No hay comentarios:
Publicar un comentario