viernes, 14 de noviembre de 2014

Pa de pessic per pastis

Ingredients:

- 3 ous
- 90 gr sucre
- 90 gr farina

Preparació:
Separem el rovell de les clares, en un bol possem els rovells i la meitat del sucre i batem fins que dobli el seu volum...
En un altre bol possem les clares amb la resta del sucre i les montem...
Ara afegim les clares amb els rovells i barregem amb cura de que no baixin el volum.
Ara afegim la farina tamissada i barregem de nou.
Amb el forn pre-escalfat a 180, el possem a dins uns 30minuts...

Es perfecte per fer un pastis!!!!
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario