sábado, 14 de abril de 2018

Nugguets de pollo caseros

Ingredientes 
- 500gr de pechuga de pollo
- 150gr de queso crema
- sal
- harina
- huevo o leche
- pan rallado

Preparación:
Con la pechuga limpia la trituramos, añadiendo una pizca de sal, cuando esté bien menuda añadimos el queso crema y mezclamos hasta que esté bien integrado.


Dejamos enfriar, mínimo 30 minutos... pasado este tiempo, rebozamos dando la típica forma de nugguet, primero con harina, luego con huevo ( yo, lo hago con leche) y pan rallado.
Freímos y disfrutamos!